Molho para Macarronada
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53 min
6 porções
Valor nutricional
290,32 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela de tamanho adequado, coloque o óleo e deixe aquecer.
2. Junte o bacon e frite-o até que fique dourado.
3. Junte a carne e deixe-a até que frite bem e fique dourada.
4. Acrescente as cebolas e o alho e continue a refogar, até que fiquem transparentes.
5. Coloque a massa de tomates, refogue bem e junte o tomate liqüidificado.
6. Acrescente todos os temperos (louro, segurelha, sal, pimenta) e uma colher de chá de açúcar.
7. Deixe cozinhar, acrescentando água quando for necessário, até que a carne esteja bem macia e o molho grosso.
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