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Molho para Lasanha Delicioso da Ana Maria

Molho para Lasanha Delicioso da Ana Maria

diet
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Preparo

2h50

Calorias*

526,56kcal

Porções

10

Por porção

R$5,14

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Molho para lasanha delicioso da ana maria, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Molho para lasanha delicioso da ana maria que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Creme Bechamel

icone panela

Como Fazer

  • 1. Numa panela com o azeite doure a cebola e o alho, vá adicionando a carne aos poucos, refogue até secar bem

  • 2. Quando começar a dourar, junte a cenoura e doure também. Coloque a pimenta, acerte o sal, deixe cozinhar por 10 minutos aproximadamente

  • 3. Adicione o vinho tinto, o extrato de tomate diluido em água, o molho pronto, os tomates batidos, os cravos, a canela, a noz moscada deixe por mais 10 minutos

  • 4. Coloque metade do leite, mexendo sempre, vá colocando o restante aos poucos, deixe cozinhar por aproximadamente 1 hora

icone panela

Creme Bechamel

  • 1. Numa panela dissolva a manteiga e a farinha de trigo. Quando levantar fervura, adicione lentamente o leite

  • 2. Temperar com sal, pimenta e noz moscada, reserve. Misture a metade do creme na carne e a outra metade reserve para cobrir a lasanha

icone panela

Montagem

  • 1. Num refratário monte na seguinte ordem: molho/massa/queijo/massa/molho/queijo, repita a operação, até terminar com molho e queijo ralado, leve ao forno para gratinar por 25 a 30 minutos aproximadamente.

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Aproveite o que sobrou da receita

Conceição Nunes

por Conceição Nunes

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