Molho para Escabeche
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Molho para escabeche, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Molho para escabeche que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Luiz Lapetina
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37 min
15 porções
Valor por porção
R$0,90
Valor nutricional
133,72 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela, refogue a cebola e o alho em 4 colheres (sopa) de azeite, até a cebola murchar.
2. Junte o azeite restante, o louro, a pimenta, o molho de tomate e o sal e cozinhe por mais 15 minutos.
3. Retire do fogo.
4. Misture o vinagre, transfira para uma tigela, junte peixe cru e cubra com filme plástico.
5. Leve à geladeira e deixe marinar por 1 a 2 dias.
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