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Molho Mostarda

sem glúten·

Porções

10

Peso

93,30 g*

Preparo

0h30

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Levar ao fogo uma panela com 2 colheres (sopa) de margarina, 2 dentes de alho amassados, 1 cebola pequena ralada e 2 cubos de caldo de legumes.
  2. 2.
    Acrescente 1 litro de leite e deixe ferver.
  3. 3.
    Dissolva 3 colheres (sopa) de amido de milho em um pouco de água e acrescente à panela.
  4. 4.
    Adicione 50g de queijo parmesão ralado e 100g de mostarda.
  5. 5.
    Após apagar o fogo, coloque 1 caixa de creme de leite.
  6. 6.
    Sal a gosto.
Eduardo Vasconcellos
por   Eduardo Vasconcellos
Prato para refeições

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