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Molho Madeira Fácil

Molho Madeira Fácil

diet
sem glúten
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Preparo

10 min

Calorias*

116,55kcal

Porções

5

Por porção

R$9,60

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Molho madeira fácil, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Molho madeira fácil que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Refogue a cebola na manteiga.

  • 2. Acrescente a metade do vinho e coloque o caldo.

  • 3. Deixe o cubo dissolver e acrescente a outra metade do vinho com o amido dissolvido.

  • 4. Mexa bem até chegar na consistência desejada.

  • 5. Prove e corrija o sal se for preciso.

Dicas

Dicas: Se for congelar, use farinha de trigo no lugar do amido de milho. Se tiver um molho de carne assada ou o verdadeiro caldo de carne, acrescente um copo no lugar do cubo de caldo e aumente a quantidade de amido de milho. Também fica muito bom.

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Aproveite o que sobrou da receita

Luiz Lapetina

por Luiz Lapetina

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COMENTÁRIOS

Antonio Roque Pricoli Bueno

Antonio Roque Pricoli Bueno

17/01/2013

Quando acabar de fritar os bifes, faça o molho madeira na própria frigideira e aproveite o suco da carne. É uma delícia. Bom apetite Roque

simone morgado

simone morgado

12/12/2012

ESSE TOQUE COM O VINHO NO LUGAR DE VINAGRE DEIXA O MOLHO MAIS SABOROSO E LEVE