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Molho Madeira do Mestre Cuca

Molho Madeira do Mestre Cuca

diet
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Preparo

3 min

Calorias*

241,86kcal

Porções

5

Por porção

R$17,31

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Molho madeira do mestre cuca, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Molho madeira do mestre cuca que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Em uma panela com azeite, coloque pedaços de carne, o alho, o alho-poró, a pimenta do reino, a cenoura, a cebola, a folha de salsão, o tomilho e o alecrim.

  • 2.Regue com vinho branco e o caldo de carne. Reserve.

  • 3.Em uma frigideira com a manteiga adicione a farinha de trigo.

  • 4.Quando a farinha ficar escura junte ela com os outros ingredientes.

  • 5.Em seguida coe o molho e regue ele com vinho madeira.

  • 6.Depois só regar a carne de sua escolha e sirva.

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COMENTÁRIOS

MARCOS APOLARO DA SILVA

26/02/2007

Excelente, só mudei os vinhos!