Molho Light de Maionese
vegetariana
diet
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Ferva meia xícara (chá) de água com o vinagre.
2. Dissolva o amido na outra metade de xícara (chá) de água.
3. Adicione o amido ao vinagre com água e cozinhe até ficar transparente.
4. Retire do fogo e deixe esfriar.
5. No liquidificador, bata o leite, o mingau juntamente com os temperos.
6. Adicione, aos poucos, o óleo.
7. Liquidifique até formar um molho com consistência homogênea.
8. Coloque em potes e leve à geladeira.
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