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Molho Espanho (CCI)

sem lactose·sem glúten·

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Molho de Pimenta

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Maria Cristina L. S. Vicente

Molho ao Sugo

Molho ao Sugo

João Victor Luisi de Moura

Ingredientes

Como Fazer

  1. Dourar o mire poix, separado fazer o tomate pinçage ( frito). Fazer o roux amarelo, misturar tudo com o fundo e cozinhar por 1 hora.
Ivi Fernandes
por   Ivi Fernandes
Categorias:MolhosEspanhola

Molho Espanho (CCI)