molho do "Chimichurri" versão 2

Name: molho do "Chimichurri" versão 2
Prep time: 6 min
Cook time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 4
Ingredients: Alho desidratado 10 gramas; Salsinha 10 gramas; Pimentão desidratado 10 gramas; Orégano 10 gramas; Louro 10 gramas; Cebolinha Verde 10 gramas; Pimenta Calabresa 10 gramas; Vinagre de vinho branco 300 mililitros; Azeite de oliva 600 mililitros

vegana

vegetariana

diet

sem glúten

sem lactose

Quer aprender a fazer o chimichurri? Confira as dicas do CyberCook! O chimichurri é um molho que argentinos e uruguaios usam para preparar e temperar a famosa carne de churrasco. Há quem diga que o acompanhamento é a versão brasileira do famoso vinagrete. E não se engane: o molhinho pode servir para temperar grelhados e outras carnes do dia a dia. Ficou com vontade de experimentar? Bora testar!

6 min

4 porções

Valor nutricional

1,379,98 kcal

Receita enviada por célia Goes

Em 08/05/2008

Ingredientes

10 gr de alho desidratado com cebola desidratada

10 gr de salsinha desidratada

10 gr de pimentão desidratado

10 gr de orégano desidratado

10 gr de louro

10 gr de cebolinha verde desidratada

10 gr de pimenta calabresa desidratada e outras pimentas a gosto

300 ml de vinagre de vinho branco

600 ml de azeite de oliva

Como Fazer

1. Em tigela, coloque todos os ingredientes, misture, cubra com filme plástico e leve à geladeira para descansar. O resultado será melhor após 3 dias de descanso. Sirva com carnes vermelhas.

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