Molho de Soja à Bolonhesa
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Molho de soja à bolonhesa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Molho de soja à bolonhesa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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1h36
12 porções
Valor por porção
R$0,38
Valor nutricional
46,87 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Hidrate a soja em água morna durante 30 a 40 minutos.
2. Escorra bem a água e reserve.
3. Coloque a margarina em uma panela e leve ao fogo.
4. Acrescente o alho e a cebola batidinha.
5. Quando a cebola murchar, coloque os temperos de sua preferência e acrescente a soja e refogue bem (até quase pregar no fundo da panela).
6. Coloque 2 e 1/2 xícaras de água e deixe cozinhar por 8 a 10 minutos, em panela tampada, mexendo de vez em quando. Acrescente o extrato de tomate e se desejar, azeitonas picadinhas, cogumelos, salsinha, etc.
7. Deixe cozinhar em fogo brando por 10 minutos.
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