Molho de Salsinha Fácil

Ingredientes

Como Fazer

• 1. Coloque no copo do liquidificador a salsinha, as alcaparras e o vinho. Bata até formar uma pasta. Reserve. Aqueça o azeite de oliva em uma panela, despeje a pasta e cozinhe por 5 minutos. Acerte o sal e retire do fogo. Se preferir, sirva o molho gelado.

• 2. Dicas:

• 3. Sirva com massa recheada ou carne de carneiro.

• 4. Receita gentilmente cedida pela Casa do Azeite Espanhol