Molho de Macarrão

1.

Desmanche o fondue no leite.

2.

Leve ao fogo em uma panela refratária.

3.

Acrescente a noz-moscada e a pimenta.

4.

Coloque o vinho branco e misture.

5.

Deixe apurar por alguns minutos e empregue.

6.

Se desejar o molho mais ralo, adicione mais leite esse molho pode ser usado em qualquer tipo de macarrão e, ao servir, polvilhe muito queijo ralado.