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Molho de Linguiça

Molho de Linguiça

diet
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Preparo

55 min

Calorias*

368,86kcal

Porções

8

Por porção

R$3,02

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Molho de linguiça, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Molho de linguiça que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Numa panela grande e antiaderente, misture o óleo de oliva , a cebola ,o alho, metade do manjericão e a salsa.

  • 2. Refogue até a cebola amolecer.

  • 3. Junte a carne de porco, apimenta vermelha e o açafrão e cozinhe lentamente até a carne perder sua cor crua.

  • 4. Acescente o tomate espremido e tempere com sal.

  • 5. Cozinhe até que o molho engrosse. Com muita agua fervente , cozinhe o cavatelli até ficar al dente. Escorra-o bem junte-o ao molho.

  • 6. Salpique manjericão restante. Sirva com pecorino ou parmesão.

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Aproveite o que sobrou da receita

Maria Estela souza

por Maria Estela souza

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