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Molho de Iogurte com Ervas

Molho de Iogurte com Ervas

vegetariana
sem glúten
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Preparo

13 min

Calorias*

37,17kcal

Porções

10

Por porção

R$1,01

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Molho de iogurte com ervas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Molho de iogurte com ervas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Picar todas as folhas (somente folhas) na faca todas juntas. Colocar iogurte.

  • 2. Tempere com o sal e a pimenta branca.

  • 3. Vá despejando o azeite extra virgem e batendo com vigor com um garfo e deixe na consistência desejada.

  • 4. Quanto mais azeite mais fino.

  • 5. Acrescente o mel para equilibrar com o iogurte.

  • 6. Sugestão de folhas: leves: Alface romana ou lisa - verdes: rúcula, mostarda ou agrião - vermelhas: radicchio ou endivias

  • 7. Jamais acrescentar qualquer tipo de vinagre, limão ou temperos ácidos.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Alexandre Vieira Canatella

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