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Molhos

Molho de Cogumelos

Molho de Cogumelos

vegetariana
diet
sem glúten
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Preparo

33 min

Calorias*

125,23kcal

Porções

4

Por porção

R$7,22

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Molho de cogumelos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Molho de cogumelos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Limpe bem os cogumelos com o auxílio de uma escovinha. Fatie-os. Deixe-os de molho no suco de limão para não escurecerem.

  • 2. Numa frigideira, frite a cebola ralada e o alho. Junte os cogumelos escorridos e refogue por 1 minuto. Acrescente o amido desmanchado em leite frio e deixe engrossar o molho.

  • 3. Acrescente vinho aos poucos. Finalmente, acrescente o creme de leite e deixe encorpar, sem ferver. Sirva como molho de macarrão.

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Aproveite o que sobrou da receita

Ricardo José Krupinsk

por Ricardo José Krupinsk

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