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Molho Cremoso de Palmito e Requeijão
Ingredientes
Como Fazer
1.
Descasque a cebola, lave-a e rale.
2.
Reserve.
3.
Pique o palmito em rodelas finas e reserve.
4.
Coloque em uma panela o azeite de oliva e leve ao fogo; doure a cebola e acrescente o palmito.
5.
Refogue, por 3 minutos.
6.
Polvilhe a farinha de trigo, adicione e a noz-moscada.
7.
Adicione, aos poucos, o leite e cozinhe, sem parar de mexer, até encorpar.
8.
Misture o requeijão, deixe cozinhar por mais 2 minutos.
9.
Retire do fogo.
10.
Sirva em seguida.
