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Molho Branco Magro

Porções

4

Peso

69,48 g*

Preparo

0h38

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Dissolva a farinha de trigo no leite e passe na peneira, coloque em uma panela, junte a margarina e leve ao fogo brando.
  2. 2.
    Mexa sempre com colher de pau até engrossar e cozinhar e tempere com a noz-moscada e sal a gosto.
  3. 3.
    Retire do fogo, bata bem e empregue sobre macarrão, carnes e legumes.
  4. 4.
    Se quiser junte ao molho um pouco de queijo magro, curado e ralado.
josé neves
por   josé neves

Molho Branco Magro