
Molho Branco Magro
Porções
4
Peso
69,48 g*
Preparo
0h38
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Dissolva a farinha de trigo no leite e passe na peneira, coloque em uma panela, junte a margarina e leve ao fogo brando.
- 2.Mexa sempre com colher de pau até engrossar e cozinhar e tempere com a noz-moscada e sal a gosto.
- 3.Retire do fogo, bata bem e empregue sobre macarrão, carnes e legumes.
- 4.Se quiser junte ao molho um pouco de queijo magro, curado e ralado.