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Molhos

Molho Branco com Queijo

Molho Branco com Queijo

vegetariana
diet
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Preparo

44 min

Calorias*

33,41kcal

Porções

10

Por porção

R$0,43

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Molho branco com queijo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Molho branco com queijo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Derreta a margarina em uma panela, não deixe ferver.

  • 2. Doure levemente o alho e a cebola.

  • 3. Misture, separado, o leite e a farinha de trigo.

  • 4. Junto a misture de leite à panela.

  • 5. Em fogo médio, mexa sempre até levantar fervura.

  • 6. Adicione os temperos, exceto o sal.

  • 7. Abaixe o fogo e adicione o queijo, mexendo rapidamente.

  • 8. Adicione o sal.

  • 9. Desligue o fogo e deixe esfriar.

  • 10. Adicione a maionese e bata o creme em ritmo rápido.

  • 11. Sirva com croutons, biscoitos salgados, empanados, saladas verdes, etc.

  • 12. Dica: Para um creme menos calórico, substitua o queijo amarelo por um branco e a maionese por iogurte natural. Desta forma fica apropriado para entradas de verão.

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Aproveite o que sobrou da receita

debora silva

por debora silva

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COMENTÁRIOS

debora silva

debora silva

25/07/2008

Esta receita surgiu em um fim de semana especial, uma vontade de surpreender.