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Molhos

Receita de Molho Branco

Receita de Molho Branco

vegetariana
diet
(26) Avaliar receita

Preparo

10 min

Calorias*

174,03kcal

Porções

5

Por porção

R$1,15

A receita de molho branco é um clássico e coringa para diversos tipos de pratos. Se você ainda não tem sua receita preferida, essa aqui vai se tornar sua favorita. Experimente!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Numa panela, coloque a manteiga e refogue a cebola até que murche.

  • 2. Junte a farinha de trigo e mexa bem e refogue por alguns instantes para tirar o sabor de crua.

  • 3. Tire a panela do fogo e junte um pouquinho de leite frio.

  • 4. Misture, para dissolver os grumos, acrescente mais leite.

  • 5. Retorne ao fogo e mexa, adicionando leite para que engrosse.

  • 6. Dê um toquinho leve de noz moscada e faça leve correção de sal.

  • 7. Deixe ferver, mexendo sempre, até que tome a consistência desejada.

  • 8. Se houver algum grumo, bata no liquidificador ou no processador.

  • 9. Se não quiser sentir a cebola, passe o molho na peneira.

CLIQUE AQUI

Aproveite o que sobrou da receita

Allan Vila Espejo

por Allan Vila Espejo

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COMENTÁRIOS

eliane cecconi

eliane cecconi

05/05/2017

Muito boa!

Marcia

Marcia

05/10/2013

Fiz alterações, menos leite e coloquei requeijão, Hummmmmmmmmmm

Jeanne Pires

Jeanne Pires

08/05/2013

Adoro molho branco..

cleo nunes

cleo nunes

12/04/2013

nao acerto fazer molho branco vou tentar esse

Luciene Cunha Cunha

Luciene Cunha Cunha

26/11/2012

Achei uma maravilha, parabéns!!

Ana Lima

Ana Lima

20/11/2012

Vou fazer, com um penne vai ficar uma delicia..

Samara Guerra

Samara Guerra

01/11/2012

Nao tenho muito dom para cozinhar mas seguindo os passos consegui fazer o molho. Aprovado!!!

Paulynha Araujjo

Paulynha Araujjo

06/10/2012

Muito bom! Vale a pena experimentar esta <strong>receita de molho branco</strong>!

Tatiana Ruiz

Tatiana Ruiz

13/06/2012

Ameiii! Vou fazer a <strong>receita de molho branco</strong>....

Neide Santos

Neide Santos

29/05/2012

Particularmente, não gosto de molho branco, mas meu marido adora!!