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Molho Bolonhesa com Vinho

Molho Bolonhesa com Vinho

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,28

Informação nutricional

Valor nutricional

245,87 kcal

Ana Paula Longhi Pereira

Receita enviada por Ana Paula Longhi Pereira

Em 05/09/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Frite o bacon e o alho no azeite até dourar.

  • 2. Acrescente a cenoura ralada e frite por uns 10 minutos.

  • 3. Acrescente a carne moída e refogue bem.

  • 4. Coloque o molho de tomate e refogue mais um pouco.

  • 5. Para ajudar no cozimento da carne use o vinho tinto.

  • 6. Deixe cozinhando, e sempre que secar, coloque mais vinho.

  • 7. Após o cozimento da carne, apague o fogo e acrescente as folhas de manjericão fresco.

  • 8. Acerte o ponto do sal.

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