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Molho Bolonhesa

sem lactose·sem glúten·
porções: 6
Peso: 144,83 g *
Preparo: 1h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Refogue o alho e a cebola com o óleo, junte a carne e deixe dourar. Acrescente a polpa de tomate passada pela peneira ou batida no liquidificador, o orégano, o louro e o sal.
  2. 2.
    Deixe o molho cozinhar até ficar bem seco. Junte, então, o extrato de tomate, refogue mais um pouco, coloque o açúcar e acrescente água aos poucos.
  3. 3.
    Cozinhe em fogo baixo por 45 minutos, no mínimo.
João Sena
por   João Sena

Molho Bolonhesa