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Molho Bearnês

Molho Bearnês

diet
sem lactose
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Preparo

40 min

Calorias*

63,21kcal

Porções

10

Por porção

R$0,43

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Molho bearnês, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Molho bearnês que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Pique a cebolinha, o alho, junte a farinha de trigo, a margarina, o vinagre, o suco de limão e o sal.

  • 2. Leve tudo ao fogo, em banho-maria.

  • 3. Quando começar a ferver acrescente o caldo de carne e deixe engrossar mais.

  • 4. Em seguida, tire do fogo e adicione as gemas bem batidas.

  • 5. Mexa continuamente até adquirir a consistência de um molho.

  • 6. Sirva com peixes cozidos, bifes ou costeletas.

Dicas

DE MINHA MADRINHA EDITE.

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Aproveite o que sobrou da receita

Suzete Brittes

por Suzete Brittes

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