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Molhos

Molho Alfredo

Molho Alfredo

vegetariana
sem glúten
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Molho Alfredo

Por CyberCook

Preparo

20 min

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Molho alfredo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Molho alfredo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:5

Ingredientes

Compre os ingredientes no

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Coloque o creme de leite em uma tigela refratária ou de inox.

  • 2.Leve ao fogo, em banho-maria (em uma panela com 1 litro de água).

  • 3.Deixe por 3 minutos, mexendo de vez em quando, ou até amornar.

  • 4.Abaixe o fogo.

  • 5.Acrescente, aos poucos, e sem parar de bater com um batedor manual, o queijo.

  • 6.Coloque a manteiga (pouco a pouco), batendo sem parar.

  • 7.Coloque o sal a gosto e junte a pimenta-do-reino.

  • 8.Retire do fogo.

  • 9.Sirva quente.

Jana Gomes

por Jana Gomes

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