Molho Agridoce de Manga
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40 min
18 porções
Valor nutricional
25,13 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Pique as mangas grosseiramente.
2. Cozinhe os pedaços de manga com o dente de alho e temperados com sal, açúcar e com pouca água. Tampe a panela para acabar de cozinhar. Bata no liqüidificador quando estiverem bem macias. Tempere com canela, cravo e nóz-moscada em proporções diferentes, misture o vinagre e acrescente o molho de pimenta a gosto.
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