Maionese sem ovo

Ingredientes

Como Fazer

• 1. - No copo do liquidificador coloque o leite, a cenoura cozida e picada, a batata cozida e picada, o vinagre, o suco de limão e a mostarda

• 2. - Bata

• 3. - Adicione o óleo aos poucos e com o liquidificador ligado, bata por aproximadamente 5 minutos

• 4. - Desligue

• 5. - Acrescente sal e pimenta

• 6. - Sirva com torradas ou croutons

• 7. CROUTONS:

• 8. - Corte fatias de pão de forma em pequenos quadradinhos

• 9. - Coloque em uma assadeira retangular

• 10. - Tempere com orégano e azeite (opcional)

• 11. - A seguir, leve ao forno e deixe torrar (mexa por algumas vezes durante o processo dentro do forno)