Ingredientes
Como Fazer
1. No liquidificador coloque os 5 primeiros ingredientes e, sem parar de bater, adicione o leite, aos poucos, até dar o ponto.
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Aproveite o que sobrou da receita
por lucimar perez balbuena
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Maionese sem Óleo
vegetariana
diet
sem glúten
Preparo
12 min
Calorias*
11,13kcal
Porções
42
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Maionese sem Óleo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Maionese sem Óleo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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COMENTÁRIOS
26/10/2018
Eu fiz e acabei colocando pouco leite... mesmo assim achei que ficou um pouco rala demais... Como gosto de alho, acabei colocando quatro dentes de alho, nós moscada, pimenta-do-reino e cheiro verde. O sabor ficou muito bom!
05/04/2014
Eu fiz e deu certo! Coloquei cheiro verde e ficou muito boa! A quantidade de leite é muito pequena... nada comparado à quantidade de óleo da maionese caseira tradicional. O sabor do ovo ficou um pouco mais forte, mas mesmo assim ficou muito boa e a consistência, perfeita!
26/08/2012
TENTEI FAZER A MAIONESE MAIS NÃO COLOQUEI O ALHO POR NÃO GOSTAR. A RECEITA NÃO DEU PONTO, FICOU MOLE... SERÁ QUE FOI A FALTA DO ALHO?