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Maionese Nota 10

Maionese Nota 10

vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
(2) Avaliar receita

Preparo

15 min

Calorias*

241,43kcal

Porções

10

Por porção

R$0,80

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Maionese nota 10, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Maionese nota 10 que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Coloque o sal e o tempero no liquidificador.

  • 2. Em seguida acrescente os ovos, o suco de limão, a mostarda e o azeite.

  • 3. Bata para misturar tudo.

  • 4. Com o liquidificador ligado, comece a adicionar o óleo em fio, de forma constante.

  • 5. Você perceberá que após cerca de 2 minutos, a mistura começará a ficar um creme mais denso.

  • 6. Nesse momento, antes de chegar ao ponto de maionese, adicione a salsa e a cebolinha e bata mais um pouco, sempre adicionando o óleo, pois é ele que dará o ponto.

  • 7. Lembre-se de provar se o sal e a pimenta estão ao agrado.

  • 8. Quando a textura do creme ficar bem firme, pare de colocar o óleo e desligue o liquidificador.

  • 9. Coloque em um pote e leve à geladeira para refrigerar e alcançar a textura e ponto ideal.

  • 10. É bom para colocar no lanche, com batatinhas, na salada.

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Aproveite o que sobrou da receita

José Lozano

por José Lozano

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COMENTÁRIOS

Eliane Cecconi

Eliane Cecconi

02/11/2021

Infelizmente desandou

CyberCook

CyberCook

11/11/2021

Eliane, que pena! Mas não desista, faça de novo! Agradecemos seu comentário. Equipe CyberCook.

CyberCook

CyberCook

11/11/2021

Eliane, que pena! Mas não desista, faça de novo! Agradecemos seu comentário. Equipe CyberCook.