Maionese com Ervas

1.

Coloque no copo de um liquidificador o ovo, a mostarda, o dente de alho sal e o açúcar

2.

Bata em velocidade rápida até que os ingredientes estejam incorporados

3.

Coloque o azeite e o óleo fio a fio e, muito lentamente, quando a maionese firmar, acrescente a salsinha e cebolinha

4.

Bata por mais 10 segundos

5.

Acerte o ponto de sal e pimenta-do-reino