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Molhos

Filetes no forno com Bechamel

Filetes no forno com Bechamel

diet
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Preparo

1h0

Calorias*

338,83kcal

Porções

6

Por porção

R$8,86

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Filetes no forno com bechamel, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filetes no forno com bechamel que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Disponha os filetes no fundo de um tabuleiro. Corte a cebola e os alhos em tiras e coloque ambos sobre o peixe.

  • 2. Verta o azeite e o vinho e tempere com sal e pimenta. Leve a meio do forno a 180 º C, durante 20 min., regando ocasionalmente.

  • 3. Num tacho, misture a farinha com a manteiga e leve ao fogo.

  • 4. Deixe engrossar e junte o leite aos poucos, mexendo sempre.

  • 5. Tempere com noz-moscada e deixe cozinhar por mais 10 min.

  • 6. Regue o peixe com o molho e sirva.

Dicas

Segredos de Cozinha nº 1177, pág.7 Ainda não experimentei!

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Aproveite o que sobrou da receita

Catarina Carvalho

por Catarina Carvalho

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