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Creme de Queijo para Gratinar

Creme de Queijo para Gratinar

vegetariana
diet
sem glúten
(1)
Creme de Queijo para Gratinar

Por Luiz Lapetina

Preparo

17 min

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porções:2

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Misture o amido, o leite e o queijo ralado. Leve ao fogo e adicione o requeijão. Deixe derreter e engrossar um pouco. Por último, junte a noz-moscada e a salsa a gosto. Cubra o alimento desejado e leve para gratinar.

Dicas

Para não empelotar molhos com leite, amido ou farinha de trigo, que vão ao fogo, mexa com um batedor manual de ovos.

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COMENTÁRIOS

Ana Lucia

30/11/2007

Molho básico.Muito bom.