Chutney de mangas

Ingredientes

Como Fazer

• 1. Coloque o vinagre e o açúcar na panela. Leve ao fogo.

• 2. Adicione o gengibre, o cravo, a canela, a pimenta amassada, 1 pitada de sal e por último as mangas cortadas em pedaços grandes.

• 3. Deixe cozinhar por 10 minutos.

• 4. Amasse o alho, coloque na panela e misture bem.

• 5. Retire do fogo e deixe esfriar.