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Chutney de Manga

Chutney de Manga

vegana
vegetariana
sem glúten
sem lactose
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Preparo

47 min

Calorias*

263,80kcal

Porções

3

Por porção

R$2,28

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Chutney de manga, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Chutney de manga que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Lave, descasque e corte as mangas em pedaços. Leve a ferver a água com a curcuma e o sal. Assim que começar a ferver, junte a fruta cortada em pequenos pedaços, assim como uma malagueta muito pequena, sem sementes e cortada ao meio, no sentido do comprimento. Vá mexendo, com lume brando, até a fruta começar a desfazer-se, altura em que deve juntar o açúcar e a maisena diluída em água e as sementes de mostarda moídas. Deixe cozinhar em lume brando durante mais 10 minutos, retire do lume e deixe arrefecer.

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Aproveite o que sobrou da receita

maria luisa silva moreira

por maria luisa silva moreira

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