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Chutney de Maçã

sem lactose·sem glúten·vegana
porções: 10
Peso: 149,00 g *
Preparo: 0h57

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela grande aqueça o azeite, junte os tomates, as maçãs, as uvas-passas, o açúcar, a mostarda, o molho inglês, o molho de pimenta, o vinagre, o sal grosso e leve ao fogo médio, por 15 minutos mexendo de vez em quando, abaixo o fogo e cozinhe por mais 20 minutos, ou até obter um molho dourado e espesso.
  2. 2.
    Retire do fogo e deixe amornar.
  3. 3.
    Dica/Variação: se preferir o chutney mais adocidado, acrescente 1 xícara (chá) de uvas-passas.
Ricardo José Krupinsk
por   Ricardo José Krupinsk

Chutney de Maçã