Name: Bolonhesa de Soja
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de proteína de soja; 2 unidades de cebola grandes; 4 dentes de alho; 2 colheres (sopa) de azeite; 6 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja); 600 ml de polpa de tomate; 1 lata de champignon em conserva ou 200 g de cogumelos frescos; 1 colher (café) de sal marinho; noz-moscada a gosto; 1 ramo de salsinha

Como Fazer

1.
Hidrate a soja e reserve.
2.
Refogue as cebolas e os dentes de alho com o azeite.
3.
Junte os cogumelos,o concentrado de tomate e o molho de soja.
4.
Espere levantar fervura e acrescente a proteína de soja.

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Bolonhesa de Soja

Ingredientes

Como Fazer

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