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Azeite Condimentado Terra Nostra

Azeite Condimentado Terra Nostra

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h2

Calorias*

186,87kcal

Porções

60

Por porção

R$1,09

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Azeite condimentado terra nostra, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Azeite condimentado terra nostra que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Fure as pimentas dedo-de-moça com um palito, coloque-as lado a lado numa assadeira e leve-as a assar em forno pré-aquecido a 200ºc, por 25 minutos, ou até que murchem.

  • 2. Retire do forno, espere esfriar e passe a metade delas pelo processador.

  • 3. Reserve as demais.

  • 4. Lave os ramos de tomilho, e seque completamente sobre papel absorvente.

  • 5. Num vidro grande, já esterilizado, coloque as pimentas (tanto as inteiras quanto as processadas), as pimentas-do-reino, o tomilho e o azeite de oliva.

  • 6. Misture bem.

  • 7. Tampe o vidro herméticamente e faça movimentos para cima e para baixo, até que os ingredientes fiquem bem misturados.

Dicas

Notas:

- A mistura deve tomar gosto pelo menos 15 dias antes de ser utilizada.

- Conservar por até 60 dias, em lugar protegido de claridade. Se preferir, distribua em vidros de 500 ml cada um.

- O Azeite Condimentado é ideal para temperar pizzas, macarronadas e saladas.

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Aproveite o que sobrou da receita

LAURA CAMARGO

por LAURA CAMARGO

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