
Arroz com Aletria Libanês do Restaurante Arabesco
sem lactose·
Porções
5
Peso
184,20 g*
Preparo
0h50
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Derreta numa panela grande a margarina.
- 2.Coloque o macarrão bem quebradinho para fritar em fogo baixo, sempre misturando para que dourem por igual.
- 3.Deixe bem dourados, com cor de caramelo.
- 4.Coloque a canela, o arroz e misture tudo.
- 5.Jogue água o suficiente (4 copos) para cozinhar o arroz e salgue à gosto (cerca de 1 colher de sopa de sal).
- 6.Experimente a água do cozimento para sentir o sal.
- 7.Combina muito bem com kibes, abobrinhas libanesas, abobrinha recheada, com frango refogado, com iogurte, ou seja, com comida árabe.