Mostarda Caseira

1.

Numa panela, coloque leite, farinha de trigo, mostarda em pó, açafrão em pó (curcuma) e leve ao fogo médio, mexendo sempre, com

2.

auxílio de um batedor de arame por +/- 10 minutos até que o molho fique grosso.

3.

Retire do fogo e junte água, vinagre de vinho branco, sal e açúcar e bata vigorosamente. Deixe esfriar e coloque em tubos próprios para mostarda.

4.

Guarde na geladeira pelo menos por 24 horas. Depois desse tempo pode ser consumida.

5.

Conserva-se na geladeira até por 3 meses.