Molho Shoyo

Ingredientes

• 1. Reserve a 1/2 xícara de (chá) de água e o amido de milho para o final.

• 2. Junte o restante dos ingredientes: alho, óleo, Sachê de Caldo de Carne, molho shoyu, cebola e temperos.

• 3. Coloque-os em uma panela pequena e leve ao fogo para ferver por 2 minutos.

• 4. Dissolva o amido de milho na água e acrescente aos ingredientes que estão na panela, sem parar de mexer .

• 5. Deixe cozinhar até engrossar e começar a pesar na colher, tipo um miguau grosso, para que cozinhe bem o amido de milho.

• 6. Retire do fogo e acrescente água fria mexendo bem até dar um molho fino ou a gosto.

• 7. Sirva com carnes assadas medalhão, penne, legumes ou como desejar.

• 8. Esse molho vai bem com todos os tipos de pratos!.