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Molho Rôti

sem lactose·sem glúten·
Peso: 132,00 g *
Preparo: 0h13

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Molho ao Sugo

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João Victor Luisi de Moura

Molho Bechamel

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Márcia Zoladz

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Leve ao fogo mexendo com uma colher de pau, junte as aparas da carne, doure e acrescente 200 ml de vinho tinto.
  2. 2.
    Mexa para soltar da frigideira, reduza, acrescente 500 ml de água, sal e pimenta a gosto.
  3. 3.
    Reduza novamente, coe e utilize.
João Sena
por   João Sena
Categorias:Molhos

Molho Rôti