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Molho Romesco

sem lactose·sem glúten·
Peso: 451,50 g *
Preparo: 0h36

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Ingredientes

Como Fazer

  1. Torrar as amêndoas no forno, esfriar e moer. Picar o tomate bem miudinho. Misturar a amêndoa moída com o alho socado, o sal e a pimenta. Juntar o tomate picado e o vinagre, formando uma pasta. Colocar no liquidificador. Virar o azeite aos poucos, batendo como se fosse maionese. Corrigir o sal e servir com carnes ou peixes grelhados e assados.
João Sena
por   João Sena
Categorias:Molhos

Molho Romesco