Molho de Tomate Caseiro
Foto: Eli Hadad Junior
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44 min
6 porções
Valor nutricional
65,66 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave os tomates e coloque numa panela grande com 1 litro de água.
2. Leve a cozinhar por cerca de meia hora tampado.
3. Deixe esfrar um pouco e bata tudo no liquidificador.
4. Coe para tirar as sementes e as cascas.
5. Leve ao fogo novamente com os outros ingredientes.
6. Deixe ferver e engrossar um pouco, se estiver muito líquido ( a textura depois de batido depende do tomate: se é mais massudo, engrossa mais rápido).
7. OBS. Esse molho pode ser usado em qualquer prato que o peça: Macarrão, panquecas,etc.
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