Molho de Tomate
sem lactose·sem glúten·
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.Numa panela, coloque 2 kg de tomate maduro sem sementes e deixe até amolecer.
- 2.Depois, passe pelo passador de legumes ou numa peneira.
- 3.Leve ao fogo 6 colheres (sopa) de azeite e refogue 1 cebola pequena picada, 2 dentes de alho amassados.
- 4.Junte o tomate processado e 1 pitada de cominho.
- 5.Cozinhe por 15 min em fogo baixo.
- 6.Acerte o sal e finalize com folhas de manjericão à gosto.