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Molhos

Molho de Tomate

Molho de Tomate

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

25 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,58

Informação nutricional

Valor nutricional

266,25 kcal

Susan Nakashima

Receita enviada por Susan Nakashima

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Retire a pele e as sementes do tomate, pique bem. Amasse os dentes de alho. Corte a pimenta ao meio e retire as sementes, corte em 4.

  • 2. Numa frigideira, coloque o óleo e aqueça bem, junte o alho e a pimenta picada, logo que dourar coloque os tomates e deixe cozinhando por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.

  • 3. Tempere com sal e pimenta a gosto. Acrescente o azeite e a manteiga. Desligue o fogo e coloque as alcaparras e as folhas de manjericão, misture bem, sirva a seguir.

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