Molho de Pimenta

sem lactose·sem glúten·vegana

por CyberCook

O molho de pimenta sempre é um ótimo companheiro para diversas receitas: feijoada, aperitivos, carnes, qualquer coisa e, esta receita, é na medida para qualquer ocasião.

Porção

Peso

152,50 g*

Preparo

0h14

Ingredientes

100 gr de pimenta dedo-de-moça
Ingrediente do bem:
1 doação de alimentos
3 unidades de tomate

1 dente de alho
sal a gosto
1 folha de louro
azeite a gosto

Como Fazer

1.
Bata no liquidificador a pimenta, alho, tomates sem sementes, louro, pitada de sal.
2.
Leve ao fogo e deixe ferver até que a água dos tomates desapareça.
3.
Transfira para um vidro com tampa e coloque mais 1 folha de louro, 1 dente de alho descascado inteiro e cubra com azeite.
4.
Leve à geladeira e sempre que usá-la complete o azeite para que não estrague.