Molho de Pimenta
O molho de pimenta sempre é um ótimo companheiro para diversas receitas: feijoada, aperitivos, carnes, qualquer coisa e, esta receita, é na medida para qualquer ocasião.
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14 min
2 porções
Valor por porção
R$3,11
Valor nutricional
117,46 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata no liquidificador a pimenta, alho, tomates sem sementes, louro, pitada de sal.
2. Leve ao fogo e deixe ferver até que a água dos tomates desapareça.
3. Transfira para um vidro com tampa e coloque mais 1 folha de louro, 1 dente de alho descascado inteiro e cubra com azeite.
4. Leve à geladeira e sempre que usá-la complete o azeite para que não estrague.
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Dicas
Obs: se quiser uma pimenta mais suave, retire as sementes do dedo de moça.
