Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Molho de Hortelã

sem lactose·sem glúten·

Porções

8

Peso

28,63 g*

Preparo

0h15

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque no liquidificador 1 xícara de chá de hortelã, 1 colher de sopa de cheiro verde, 1 dente de alho, 100ml de azeite de oliva extravirgem, 2 colheres de suco de limão e 2 colheres de vinho branco.
  2. 2.
    Bater por 1 minuto e passar na peneira para retirar o excesso de líquido (pode ser usado como molho para saladas).
  3. 3.
    Acrescente uma colher de alcaparras (podem ser picadas).
  4. 4.
    Sirva com carne de cordeiro, costelas de porco, peixes ou mariscos.
Celso Gonçalves
por   Celso Gonçalves
Categorias:Molhos

Molho de Hortelã