
Molho de Gruyère
sem glúten·
Porções
5
Peso
172,08 g*
Preparo
0h40
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Refogue a cebola na manteiga.
- 2.Junte o queijo gruyère, o queijo parmesão e o bisque de camarão.
- 3.Misture e deixe ferver em fogo baixo até os queijos ficarem bem cremosos.
- 4.Bata no liquidificador.
- 5.Leve de volta à panela e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- 6.Adicione o conhaque e o creme de leite e cozinhe em fogo baixo até engrossar.