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Molho de Cogumelos

sem lactose·sem glúten·vegana
porções: 6
Peso: 156,83 g *
Preparo: 1h25

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Cubra os cogumelos com 1 1/2 xíc.
  2. 2.
    de água e deixe de molho por cerca de 1 hora, ou até ficarem macios.
  3. 3.
    Escorra e coe a água, e reserve.
  4. 4.
    Pique os cogumelos.
  5. 5.
    Lave os cogumelos frescos, enxugue e corte em fatias.
  6. 6.
    Refogue o azeite, a cebola e o alho em fogo alto, até a cebola ficar macia.
  7. 7.
    Acrescente a água, os cogumelos, os tomates picados, sal e pimenta, misture bem e deixe ferver até o molho ficar espesso.
  8. 8.
    Tire do fogo e acrescente a salsa.
  9. 9.
    Sirva com massas.
Fui tchau
por   Fui tchau

Molho de Cogumelos