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Molho de Cogumelos

Molho de Cogumelos

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Molho de Cogumelos

Por Gustavo Hernandez

Preparo

1h25

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Molho de cogumelos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Molho de cogumelos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:6

Ingredientes

Compre os ingredientes no

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Cubra os cogumelos com 1 1/2 xíc.

  • 2.de água e deixe de molho por cerca de 1 hora, ou até ficarem macios.

  • 3.Escorra e coe a água, e reserve.

  • 4.Pique os cogumelos.

  • 5.Lave os cogumelos frescos, enxugue e corte em fatias.

  • 6.Refogue o azeite, a cebola e o alho em fogo alto, até a cebola ficar macia.

  • 7.Acrescente a água, os cogumelos, os tomates picados, sal e pimenta, misture bem e deixe ferver até o molho ficar espesso.

  • 8.Tire do fogo e acrescente a salsa.

  • 9.Sirva com massas.

por Fui tchau

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