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Molhos

Molho Chasseur

Molho Chasseur

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

25 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,39

Informação nutricional

Valor nutricional

73,72 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 21/06/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Frite ligeiramente na manteiga as 100 gramas de champignons frescos, picadinhos, molhe com o vinho branco e deixe cozinhar até reduzir o molho pela metade.

  • 2. Junte o molho de tomate e leve a ferver por alguns minutos.

  • 3. Adicione 1 colher de manteiga e tiras fininhas de 1 cm de pepino em conserva.

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