Molho Branco Básico

1.

Doure a cebola na margarina e coloque o caldo de galinha.

2.

Acrescente a noz moscada e o leite.

3.

Deixe ferver um pouco e acrescente os queijos.

4.

Misture bem até ficar um creme homogêneo.

5.

Desligue o forno e coloque lentamente o creme de leite, mexendo devagar.