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Molho básico de tomate com proteína de soja

Molho básico de tomate com proteína de soja

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Molho básico de tomate com proteína de soja

Por CyberCook

Preparo

17 min

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Molho básico de tomate com proteína de soja, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Molho básico de tomate com proteína de soja que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:4

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Coloque a proteína de soja de molho na água por 10 minutos.

  • 2.Coloque numa peneira e lave em água corrente.

  • 3.Esprema e coloque numa vasilha.

  • 4.Pique os tomates.

  • 5.Reserve.

  • 6.Coloque o azeite numa panela e aqueça-o.

  • 7.Acrescente o manjericão ou orégano, o cominho, a pimenta e o alecrim.

  • 8.Frite até exalar o aroma.

  • 9.Acrescente o alho poró e frite.

  • 10.Acrescente os tomates, a proteína de soja e o sal.

  • 11.Refogue até soltar bastante água e os tomates ficarem bem cozidos.

  • 12.Acrescente as duas xícaras de água, o extrato de tomate, a mostarda e mais um pouquinho de sal e deixe cozinhar uns dez minutos pra absorver bem o tempero.

  • 13.A mostarda é um segredinho que dá um sabor especial...

Daniela Leão

por Daniela Leão

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